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Almazara Olivarera Cervol (Traiguera) 
 Dr. Emilio Boldo, 18 - 12330 Traiguera (Castellon)
 964495069    


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Una almazara puede trabajar con diferentes variedades de aceitunas, entre ellas Empeltre, Morisca o Picudo…

Con esta materia prima podemos mantenernos más sanos y realizar increíbles recetas para nuestros invitados: Aderezo con aceite de oliva y limón, Tataki de atún rojo o Montadito de pulpo sobre patata y escamas de sal… Los aceites de mayor calidad se someten al juicio de catadores y deben superar una puntuación organoléptica mínima. De todas formas lo mejor es dejarse asesorar por un profesional del sector.

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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del aceite. Este texto no ha sido escrito por Almazara Olivarera Cervol ni describe sus servicios/productos.













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