¿Te gustaría recibir asesoramiento sobre aceite de oliva virgen extra en la zona de Torredonjimeno?
Existen aceites de gran cuerpo y otros más suaves, otros presentan una inmensa gama de flavores, otros son más bien afrutados…Todo esto depende en gran medida de la variedad de aceituna utilizada: Arbequina Monovarietal, Carrasqueña o Cuquillo…

El sabor, la textura y la delicadeza del aceite de oliva virgen extra nos permite elaborar recetas deliciosas tales como Helado de picotas y Aceite de oliva, variedad de manzanilla cacereña, Kokotxas de bacalao sobre pure de coliflor y huevas de salmón o Cochinillo asado con ensalada de escarola, granada y naranja… Existen muchas propiedades del aceite que pueden percibir nuestros sentidos, tales como el color, transparencia, olor, sabor, textura… Como no somos expertos, lo mejor es dejarse asesorar por una empresa especializada en aceites.

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