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La diferencia de sabores entre unos aceites y otros depende principalmente de las condiciones climáticas variables de cada año y de la variedad de aceituna utilizada: Picudo, Empeltre o Hojiblanca…
Con un buen aceite es mucho más fácil cuidarse y elaborar platos deliciosos como Ceviche de langostinos con mango, Piruletas de lenguado con salsa tártara o Gin tonic con aceite de oliva virgen… Toda una experiencia de sabor, aromas, color, texturas… Lo mejor es dejarse asesorar por una empresa especializada en aceites.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del aceite. Este texto no ha sido escrito por Aceites La Masia ni describe sus servicios/productos.
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