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Zumoliva Sociedad Cooperativa Andaluza (Higuera De Calatrava) 
 Ctra. Martos, S/N - 23611 Higuera De Calatrava (Jaen)
 953529153    

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Para obtener aceite de oliva existen muchas variedades de aceituna: Empeltre, Hojiblanca Monovarietal o Carrasqueña…

Existen diferentes recetas que podemos realizar con esta materia prima: Ensalada de bogavante con vinagreta de lima y azafrán, Alcachofas con salsa de almendras o Ensalada de naranja… Existen muchas propiedades del aceite que pueden percibir nuestros sentidos, tales como el color, transparencia, olor, sabor, textura… Como no somos expertos, lo mejor es dejarse asesorar por una empresa especializada en aceites.

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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del aceite. Este texto no ha sido escrito por Zumoliva Sociedad Cooperativa Andaluza ni describe sus servicios/productos.













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