El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E y fitosteroles, todos ellos compuestos cardioprotectores. ¿Quieres cuidarte y comprar un buen aceite de oliva virgen extra en Alcaudete? Cada aceite tiene sus propias características sensoriales que dependen principalmente de la variedad de aceituna utilizada: Lucio, Cobrançosa o Carrasqueña… No importa la receta… Leer todo