La degustación del aceite empieza por la vista y el olfato. ¿Buscas una empresa de aceites en la localidad de Rossello?
La diferencia de sabores entre unos aceites y otros depende principalmente de las condiciones climáticas variables de cada año y de la variedad de aceituna utilizada: Picudo, Hojiblanca o Arbequina…

Gracias a un buen aceite podemos disfrutar de deliciosas recetas como Carpaccio de gambas, aceite de oliva virgen extra, Sopa de piña con bizcocho de chocolate blanco y salteado de frutas del bosque o Gin tonic con aceite de oliva virgen… Aprender a diferenciar aceite de oliva virgen extra es un trabajo de experto que requiere mucha experiencia y dedicación. Por eso, lo más sensato es dejarse asesorar por profesionales del sector.

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