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La diferencia de sabores entre unos aceites y otros depende, entre otras cosas, de la variedad de aceituna utilizada: Koroneiki, Royal o Hojiblanca Multivarietal…
Gracias a un buen aceite podemos disfrutar de deliciosas recetas como Hummus de garbanzos, Cazuela de arroz con espinacas, garbanzos y bacalao o Crema de calabaza… Aprender a distinguir un buen aceite de oliva virgen extra requiere mucha experiencia y tiempo, así que la cosa más sensata es pedir asesoramiento a un experto de aceites.
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*El texto que encuentras en esta página es un texto genérico sobre el sector del aceite. Este texto no ha sido escrito por Cooperativa De Cabacés ni describe sus servicios/productos.
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Tarragona y solicitar más información.